Là phân đoạn nhỏ polysaccharide tách ra từ môi trường nuôi cấy Alcaligenes latus (Azohydromonas lata; một loài vi khuẩn gram âm thuộc chi Azohydromonas trong họ Alcaligenaceae); trong mỹ phẩm có tác dụng làm mềm, ổn định nhũ tương, dưỡng ẩm/hút ẩm, làm đặc.