Là chiết xuất sản phẩm từ lên men lớp màng mỏng của hạt Castanea crenata (dẻ Nhật Bản; một loài thực vật có hoa thuộc chi Dẻ Trùng Khánh trong họ Cử) với nấm Aspergillus.
Là chiết xuất sản phẩm từ lên men lớp màng mỏng của hạt Castanea crenata (dẻ Nhật Bản; một loài thực vật có hoa thuộc chi Dẻ Trùng Khánh trong họ Cử) với nấm Aspergillus.