Là chiết xuất từ vỏ cây Cinnamomum zeylanicum (Cinnamomum verum; quế, còn gọi là quế quan, hay quế Tích Lan; một loài thực vật thuộc chi Quế trong họ Nguyệt quế); trong mỹ phẩm có tác dụng kháng khuẩn, chống oxy hóa, làm se, làm mềm, dưỡng ẩm/hút ẩm, hương liệu.