Là sản phẩm thu được từ thuỷ phân chiết xuất từ cám Chenopodium quinoa (diêm mạch; một loài thực vật có hoa thuộc chi Chenopodium trong họ Dền) bằng acid, enzyme, hoặc phương pháp thủy phân khác.
Là sản phẩm thu được từ thuỷ phân chiết xuất từ cám Chenopodium quinoa (diêm mạch; một loài thực vật có hoa thuộc chi Chenopodium trong họ Dền) bằng acid, enzyme, hoặc phương pháp thủy phân khác.