Là phân đoạn nhỏ polysaccharide tách ra từ Tremella fuciformis (mộc nhĩ trắng, còn gọi là nấm tuyết nhỉ, ngân nhĩ, hay nấm tuyết; một loài nấm thuộc chi Tremella trong họ Tremellaceae); trong mỹ phẩm có tác dụng ổn định nhũ tương, dưỡng ẩm/hút ẩm, làm đặc.